世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

エライジャ・クレイグ バレルプルーフバーボン B517    62.1%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:148号

マーク・ニュートンSCORE7.9

香り
ラズベリージャム、ふんだんなキャラメルとバニラ。シナモンとナツメグに、ペパーミントの香りが伴う。焼けたようなトースト香もたくさんあり、ライスプディングとコーヒー粉の匂いもする。ベイリーフ。
味
ティラミス、ダークチョコレート、唐辛子、バニラの山。軽やかな風味は、エルダーフラワーのコーディアルのよう。素晴らしくシルキーな舌触りだが、やや木の感触が強すぎる。加水すると紅茶や全粒粉トーストの風味が引き出される。
フィニッシュ
余韻は長く、あたたかい。主張が強く、苦味もあり、クローブから最後はペパーミントに至る。
コメント
力強い味わいだが、やや手を加えすぎた印象もある。

ロブ・アランソンSCORE9.0

香り
生き生きとしたコーヒー店の匂い。エスプレッソ粉、淹れたてのカプチーノとバニラクリーム。それがプラムのチャツネとベイクドポークに移行する。スチーム暖房のラジエーターを思わせる金属の匂い。埃っぽい老舗の書店や、土のようなダンネージ式の貯蔵庫の印象。
味
コーラキューブと黒い糖蜜。オーク風味がしっかりと強固で、たくさんのタンニンを感じる。後からタバコの灰とバニラ風味が増加する。
フィニッシュ
少しライのスパイスがあり、リッチなクリームを感じさせた後でタンニンを伴いながらドライな感触を残す。ここでも強烈なオークの風味。
コメント
本当に力強いバーボン。アルコール度数にあわせて加水すればいいという訳でもなく、水をほんの数滴入れるだけで風味が花開く。